Showing 1 - 20 results of 106
Refine Results
1
2
Technologie výroby potravin živočišného původu pro kombinované studium
Call Number
Loading…
Book
Loading…
3
4
5
6
Senzorická analýza potravin I. František Buňka, Jan Hrabě, Bohumír Vospěl
Call Number
Loading…
Book
Loading…
7
8
9
10
11
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
Call Number
Loading…
Book
Loading…
12
13
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
Call Number
Loading…
Book
Loading…
14
Vliv skladování na jakost masových pomazánek se strojně odděleným drůbežím masem
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
15
Fermentované masné výrobky na bázi skopového masa.
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
16
Technologie a výroba pařených sýrů
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
17
Komparace jakostních markerů konvenčního a BIO hovězího masa
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
18
Biotechnologie výroby průmyslového lihu
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
19
Vlastnosti a chemické zloženie olejnín pre výrobu olejov a pokrmových tukov
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
20
Bariérové vlastnosti obalů využívaných pro balení potravin
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Related Subjects
potravinářská technologie
potraviny
analýza potravin
food analysis
potravinářství
senzorická analýza
sensoric analysis
víno
PRÁVNÍ PŘEDPISY
animal fats
casein
cheese
dried milk
food chemistry
food of vegetable origin
food quality
food technology
hygiena potravin
kasein
kvalita potravin
masné výrobky
potraviny rostlinného původu
potraviny živočišného původu
potravinářská chemie
processed cheese
statistické metody
sušené mléko
sýry
tavené sýry
wine