50. sjezd chemických společností

Published 1997

Cereální chemie a technologie III : technologie trvanlivého pečiva a snack výrobků

by Příhoda, Josef, 1938-
Published 1991

Chémia a technológia trvanlivého pečiva

by Dodok, Ladislav, 1935-
Published 1988

Chemie a technologie mléka. I. část

by Březina, Pavel, 1945-, Jelínek, Jaroslav
Published 1990

Chemie a technologie mléka. II. část

by Březina, Pavel, 1945-, Jelínek, Jaroslav
Published 1990

Dopady změn technologie kvašení na provoz a ekonomiku výroby nápojů v konkrétním podniku bakalářská práce

by Voznica, Jan
Thesis supervisor Černý, Jaromír, 1938-
Year of defence 2004

Food Oils and Fats : technology, utilization and nutrition

by Lawson, Harry
Published 1995

Handbook of Food Engineering Practice

Published 1997

Hygiena a technologie masa

by Steinhauser, Ladislav, 1954-
Published 1995

Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny

by Skoupil, Jan, Tvrzník, Karel
Published 1989

Návody z laboratoří chemie a technologie sacharidů

by Kadlec, Pavel, 1940-
Published 1986

Nutriční hodnocení masa jatečných zvířat

by Dvořák, Zdeněk
Published 1987

Obecná potravinářská technologie

by Čepička, Jaroslav, 1940-2010
Published 1995

Processing foods : quality optimization and process assessment

Published 1999

Procesy potravinářských a biochemických výrob

by Kadlec, Pavel, 1940-
Published 2003

Průmyslová výroba pokrmů

by Balaštík, Jaroslav, 1925-2014
Published 1983

Technológia rastlinných neúdržných potravín

by Drdák, Milan, 1949-2002
Published 1989

Technologie a technika výroby zmrazených potravin

by Hrubý, Jaroslav, potravinář
Published 1986

Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy studijního oboru zpracování mléka

by Zimák, Evžen
Published 1988

Technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy studijního oboru zpracování mouky

by Müllerová, Monika, 1931-, Skoupil, Jan
Published 1988