catalog k.utb
Toggle navigation
čeština
Log Out
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced Search
Skip to content
Skip to footer
Back to Homepage
Ovocné a zeleninové nápoje a j...
Ovocné a zeleninové nápoje a jejich biologicky aktivní látky
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Paličková, Marcela
(Dissertant)
Other Authors:
Mlček, Jiří
(Thesis advisor)
Format:
Manuscript
Language:
Czech
Published:
2014
Subjects:
ovocné šťávy
pasterace
paskalizace
polyfenoly
flavonoidy
antioxidační aktivita
fruit juices
pasteurization
polyphenols
flavonoids
antioxidizing activity
diplomová práce
Physical Description:
107 s.
Cover
Holdings
More Information
Staff View
Save to List
Cite this
Export Record
Export to CitacePRO
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to BibTeX
Email this
Similar Items
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Biologicky aktivní látky v bylinách pro kulinární využití
by: Volková, Gabriela
Published: (2013)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Paskalizace ovocných a zeleninových šťáv
by: Bolková, Barbora
Published: (2015)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Vliv půdního dusíku a fosforu na antioxidační vlastnosti plodu paprik
by: Hlaváčová, Irena
Published: (2013)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Vliv technologických úprav na obsah bioaktivních látek u rostlin rodu Aronia a Sorbus
by: Šuráňová, Anežka
Published: (2019)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Biologicky aktivní látky bylin a jejich směsí
by: Vyhlasová, Lucie
Published: (2018)
×
Loading...