catalog k.utb
Toggle navigation
čeština
Log Out
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced Search
Skip to content
Skip to footer
Back to Homepage
Detekce biogenních aminů v sýr...
Detekce biogenních aminů v sýrech zrajících pod mazem
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Theimrová, Eva
(Dissertant)
Other Authors:
Buňková, Leona
(Thesis advisor)
Format:
Manuscript
Language:
Czech
Published:
2013
Subjects:
biogenní aminy
sýry zrající pod mazem
mikroorganismy
biogenic amines
smear cheese
microorganisms
bakalářská práce
Physical Description:
53 s.
Cover
Holdings
More Information
Staff View
Save to List
Cite this
Export Record
Export to CitacePRO
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to BibTeX
Email this
Similar Items
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Hodnocení mikrobiální kvality sýrů zrajících pod mazem dle ČSN 56 9609
by: Stratilová Jermářová, Marcela
Published: (2011)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Izolace dekarboxyláza-pozitivních bakterií ze sýrů zrajících v solném nálevu
by: Válková, Petra
Published: (2013)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Obsah biogenních aminů v přírodním sýru s přídavkem dekarboxyláza pozitivního kmene Lactoccous lactis subsp. cremoris
by: Menšíková, Anna
Published: (2013)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Srovnání obsahů biogenních aminů u bílých vín ze Slovácké vinařské podoblasti
by: Trávníková, Ludmila
Published: (2016)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Produkce biogenních aminů bakteriemi izolovanými z moravských vín
by: Ondruchová, Simona
Published: (2013)
×
Loading...