Showing
1 - 4
results of
4
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
Showing
1 - 4
results of
4
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
by
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
,
Kozák, Antonín, 1953-
,
Sovjak, Richard
Year of Publication
1996
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků
by
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
,
Kozák, Antonín, 1953-
,
Lukášová, Jindra, 1936-2004
Year of Publication
1997
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Sborník referátů z konference s mezinárodní účastí Hygiena a technologie potravin : XX. Lenfeldovy a Höklovy dny konané u příležitosti 100 let od narození Jana Lenfelda a Světového...
Year of Publication
1989
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Hygiena a technologie potravin : XVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny zaměřené na hygienu a technologiii ryb a rybích výrobků konané u příležitosti nedožitých osmdesátých narozenin Jana...
Year of Publication
1987
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
Related Subjects
hygiena potravin
food hygiene
food quality control
kontrola potravin
bezpečnost potravin
food safety
food technology
potravinářská technologie
veterinary care
veterinární péče
HACCP (analýza nebezpečí a kritické kontrolní body)
dairy processing
dairy products
dairy products making
fishes
food of animal origin
food quality
kvalita potravin
masné výrobky
maso
milk
mléko
mléčné výrobky
potraviny živočišného původu
ryby
výroba mléčných výrobků
zpracování mléka
