Improving the safety and quality of milk

Published 2010

Změny jakostních parametrů mléka a mléčných výrobků = Quality changes of milk and dairy products : teze disertační práce

by Šípalová, Markéta, 1983-
Published 2012

Mlékárenská technologie I.

by Buňka, František, 1978-
Published 2013

Bezlepková a bezmléčná dieta

by Rujner, Jolanta, Cichańska, Barbara A.
Published 2006

Dairy microbiology handbook : [microbiology of milk and milk products]

Published 2002

Mlékařské listy - Zpravodaj

Domácí zpracování mléka

by Rubášová, Petra
Published 2007

Laktologie

by Gajdůšek, Stanislav, 1937-
Published 2003

Effects of the lactacion period, breed and feed on nutrient composition of mare's milk doctoral thesis

by Tsogtbaatar, Ganzorig
Thesis supervisor Hoza, Ignác, 1941-
Year of defence 2010

Změny jakostních parametrů mléka a mléčných výrobků disertační práce = Quality changes of milk and dairy products

by Šípalová, Markéta
Thesis supervisor Kráčmar, Stanislav, 1948-
Year of defence 2011

Encyclopedia of dairy sciences. [Volume four,

Published 2003

Encyclopedia of dairy sciences. [Volume one,

Published 2003

Encyclopedia of dairy sciences. [Volume three,

Published 2003

Encyclopedia of dairy sciences. [Volume two,

Published 2003

Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu

by Doležálek, Jiří, 1920-1998
Published 1962

Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků

by Matyáš, Zdeněk, 1923-2002, Kozák, Antonín, 1953-, Lukášová, Jindra, 1936-2004
Published 1997

Potravinářství. '92

by Benešová, Luisa
Published 1993

Surovinová základna a její předpokládaný rozvoj z hlediska nových vědeckých poznatků

by Pohlová, M.
Published 1990

Technologie výroby potravin živočišného původu : bakalářský směr

by Hrabě, Jan, 1943-, Březina, Pavel, 1945-, Valášek, Pavel, 1958-
Published 2006

Analýza zavádění nového výrobku na trh ve firmě Laksyma, a.s. Nedakonice

by Náplava, Václav
Thesis supervisor Chovancová, Miloslava, 1952-
Year of defence 2002