Author Search Results :: K.UTB vyhledávací portál

Loading…

Stanovení celkového obsahu dusíkatých látek v potravinách.

by Pachlová, Vendula
Thesis supervisor Severová, Marta
Year of defence 2006

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Studium proteinového profilu vybraných mléčných produktů

by Pachlová, Vendula
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2008

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Distribuce vybraných složek v přírodním sýru v průběhu jeho zrání disertační práce = The distribution of selected components in cheese during ripening

by Pachlová, Vendula, 1984-
Year of Publication 2011

Book

Loading…

Distribuce vybraných složek v přírodním sýru v průběhu jeho zrání = The distribution of selected components in cheese during ripening : teze disertační práce

by Pachlová, Vendula, 1984-
Year of Publication 2011

Book

Loading…

Význam proteolýzy během zrání přírodních sýrů = The importance of proteolysis during cheese ripening : teze habilitační práce

by Pachlová, Vendula, 1984-
Year of Publication 2015

Book

Loading…

Význam proteolýzy během zrání přírodních sýrů = The importance of proteolysis during cheese ripening : habilitační práce

by Pachlová, Vendula, 1984-
Year of Publication 2015

Book

Loading…

Změny obsahu biogenních aminů v průběhu výroby piva a jeho skladování

by Dušková, Miloslava
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2010

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Změny obsahu volných aminokyselin a biogenních aminů v průběhu výroby vína

by Ivičičová, Barbora
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2010

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Preference spotřebitelů při výběru sýrů holandského typu

by Tomšíková, Lucie
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2011

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv akcelerace zracího procesu na vybrané skupiny mikroorganismů v přírodním sýru eidamského typu

by Válková, Petra
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2011

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Obsah biogenních aminů ve svalovině vybraných chlazených sladkovodních ryb

by Šrámková, Kamila
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2012

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Bakterie mléčného kvašení v potravinách nemléčného původu

by Palíšková, Michaela
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Manufacture of Selected Cheese Groups from Greece and Presence of Biogenic Amines

by Salek, Richardos-Nikolaos
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2012

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv post-zrací úpravy přírodního sýra na obsah biogenních aminů

by Soukupová, Kateřina
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv přídavku biologicky aktivních látek na jakost modelového systému přírodního sýra

by Slaninová, Helena
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Proteolytická aktivita vybraných zákysových kultur

by Weiglová, Veronika
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vývoj obsahu biogenních aminů v průběhu výroby vybraných vzorků piv

by Václavek, Jiří
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2014

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv vlhkosti prostředí na vlastnosti sýrů holandského typu

by Herberová, Věra
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2014

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Senzorická přijatelnost jogurtů s přídavkem vedlejších produktů potravinářského a zemědělského sektoru

by Plutová, Michaela
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2014

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv obsahu NaCl v sýrech holandského typu na dekarboxylázovou aktivitu vybraných mikroorganizmů

by Taş, Kateřina
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Related Subjects