Author Search Results :: K.UTB vyhledávací portál | TBU Library Retrieval Portal

Cover Image

Praktická cvičení z potravinářské mikrobiologie

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2010

Book

Cover Image

Studium možností snížení obsahu tavicích solí v tavených sýrech disertační práce = Study of possible reduction of emulsifying agents in processed cheeses

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2009

Book

Cover Image

Studium možností snížení obsahu tavicích solí v tavených sýrech = Study of possible reduction of emulsifying agents in processed cheeses : teze disertační práce

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2009

Book

Cover Image

Vybrané faktory působící na konzistenci tavených sýrů = Selected factors influencing the processed cheese consistency : teze habilitační práce

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2018

Book