Author Search Results :: K.UTB vyhledávací portál

Loading…

Praktická cvičení z potravinářské mikrobiologie

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2010

Book

Loading…

Studium možností snížení obsahu tavicích solí v tavených sýrech disertační práce = Study of possible reduction of emulsifying agents in processed cheeses

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2009

Book

Loading…

Studium možností snížení obsahu tavicích solí v tavených sýrech = Study of possible reduction of emulsifying agents in processed cheeses : teze disertační práce

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2009

Book

Loading…

Vybrané faktory působící na konzistenci tavených sýrů = Selected factors influencing the processed cheese consistency : teze habilitační práce

by Černíková, Michaela, 1980-
Year of Publication 2018

Book

Loading…

Problémy rezistence k penicilinovým a tetracyklinovým antibiotikům

by Vaňková, Kateřina
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2009

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Stanovení potravinářsky významných mikroorganizmů na vybraných kultivačních půdách

by Odstrčilíková, Hana
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2009

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Stanovení jakostních parametrů kojenecké vody

by Švejdíková, Vendula
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Analýza nebezpečí a kritické kontrolní body při výrobě sušenek

by Jílková, Pavla
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vybrané hydrokoloidy používané v mléčných výrobcích

by Bezděková, Karla
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Příprava tavených sýrů pro skenovací elektronovou mikroskopii

by Řiháčková, Lada
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vybrané hydrokoloidy ve výrobě termizovaných tvarohových dezertů

by Škvařilová, Věra
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv obsahu reworku na konzistenci tavených sýrů

by Popková, Romana
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv rychlosti míchání na konzistenci tavených sýrů

by Kozáčková, Dana
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2017

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Řízení alergenů v potravinářství

by Kovácsová, Nikoletta
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2017

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Dezinfekce, dezinsekce a deratizace v potravinářství

by Bechná, Nikola
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Využití vybraných hydrokoloidů z řas při výrobě tavených sýrů bez tavicích solí

by Dostálová, Jolana
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Využití transglutaminázy při výrobě tvarohu

by Vintr, Pavel
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv vybraných polysacharidů z řas na konzistenci tavených sýrů

by Beníčková, Lucie
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv doby míchání na konzistenci tavených sýrů

by Brázdilová, Zuzana
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2018

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Možnosti využití minerálních látek ve výživě člověka

by Havalová, Darina
Thesis supervisor Černíková, Michaela
Year of defence 2007

Full Text

Manuscript Book

Related Subjects