Vliv vlhkosti prostředí na vlastnosti sýrů holandského typu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Herberová, Věra (Dissertant)
Other Authors	Pachlová, Vendula (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	obalové materiály sýrů sýry holandského typu vlhkost zrání packaging materials of cheese Dutch-type cheese humidity ripen diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	85 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB