Stanovení celkového obsahu dusíkatých látek v potravinách.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Pachlová, Vendula (Dissertant)
Other Authors	Severová, Marta (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2006
Subjects	Aminokyselina bílkoviny mineralizace Kjeldahlova metoda spektrofotometrická metoda Nesslerovo činidlo Aminoacid proteins mineralization Kjeldahles method spectrofotometry method Nessler reagent bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	50 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB