Showing
1 - 17
results of
17
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Sumczynski, Daniela, 1976-
Showing
1 - 17
results of
17
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Nutriční parametry vybraných rostlinných surovin a jejich využití v oblasti cereálních technologií = Nutritional parameters of selected plant raw materials and their use in cereal...
by
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2024
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Jakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí = Quality of non-traditional raw materials and their application in the technology of cereal...
by
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2017
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Jakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí = Quality of non-traditional raw materials and their application in the technology of cereal...
by
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2016
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Potravinářská biochemie I.
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2005
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
5
Loading…
Potravinářská biochemie II.
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Budinský, Pavel, 1959-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
6
Loading…
Potravinářská biochemie III.
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Budinský, Pavel, 1959-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
7
Loading…
Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
,
Budinský, Pavel, 1959-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
8
Loading…
Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Budinský, Pavel, 1959-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
9
Loading…
Potravinářská biochemie VI
by
Hoza, Ignác, 1941-
,
Sumczynski, Daniela, 1976
-
,
Lazárková, Zuzana, 1982-
Year of Publication
2010
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
10
Loading…
Výroba netradičních müsli směsí s jedlými květy a jejich nutriční analýza = Production of non-traditional muesli with edible flowers and their nutritional analysis : teze disertačn...
by
Mrázková, Martina
Year of Publication
2022
Call Number
Loading…
Full text
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
11
Loading…
Nutriční a technologická charakteristika sušenek s obsahem netradičních surovin = Nutrition and technological characteristics of biscuits with non-traditional raw materials : teze...
by
Šťastná, Kristýna
Year of Publication
2023
Call Number
Loading…
Full text
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
12
Loading…
Obsah biologicky aktivních látek v matcha čajích a jejich stanovení v průběhu přípravy = Determination of the content of biologically active substances in matcha tea and their dete...
by
Koláčková, Tereza
Year of Publication
2023
Call Number
Loading…
Full text
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
13
Loading…
Obsah biologicky aktivních látek v matcha čajích a jejich stanovení v průběhu přípravy = Determination of the content of biologically active substances in matcha tea and their dete...
by
Koláčková, Tereza
Call Number
Loading…
Online verze
Book
Save to List
Saved in:
14
Loading…
Nutriční a technologická charakteristika sušenek s obsahem netradičních surovin = Nutrition and technological characteristics of biscuits with non-traditional raw materials : diser...
by
Šťastná, Kristýna
Call Number
Loading…
Online verze
Book
Save to List
Saved in:
15
Loading…
Výroba netradičních müsli směsí s jedlými květy a jejich nutriční analýza = Production of non-traditional muesli with edible flowers and their nutritional analysis : disertační prá...
by
Mrázková, Martina
Call Number
Loading…
Online verze
Book
Save to List
Saved in:
16
Loading…
Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content...
by
Koubová, Eva
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
17
Loading…
Vliv skladování a technologických úprav na obsah vybraných biologicky aktivních látek u netradičních obilovin = The influence of storage and technological treatments on the content...
by
Koubová, Eva
Year of Publication
2020
Call Number
Loading…
Full text
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
Related Subjects
cereals
obilniny
food biochemistry
polyfenoly
polyphenols
potravinářská biochemie
cereal mixtures
cereální směsi
bioactive compounds
biologicky aktivní látky
edible flowers
jedlé květy
food technology
potravinářská technologie
Camellia sinensis
Matcha (tea)
amino acids
aminokyseliny
antioxidants
antioxidanty
biscuits
bílkoviny
carbohydrates
food materials
food quality
high performance liquid chromatography
hormones
hormony
kvalita potravin
lipids
