Showing
1 - 2
results of
2
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Kozák, Antonín, 1953-
Showing
1 - 2
results of
2
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
by
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
,
Kozák, Antonín, 1953
-
,
Sovjak, Richard
Year of Publication
1996
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků
by
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
,
Kozák, Antonín, 1953
-
,
Lukášová, Jindra, 1936-2004
Year of Publication
1997
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
Related Subjects
hygiena potravin
HACCP (analýza nebezpečí a kritické kontrolní body)
dairy processing
dairy products
dairy products making
food hygiene
food quality
food quality control
kontrola potravin
kvalita potravin
masné výrobky
maso
milk
mléko
mléčné výrobky
výroba mléčných výrobků
zpracování mléka
