Showing
1 - 3
results of
3
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Jechová, Marie, 1946-
Showing
1 - 3
results of
3
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Bezpečnost pokrmů v gastronomii : HACCP : správná výrobní a hygienická praxe, aktuální legislativa : příručka pro pracovníky restaurací a účelového stravování
by
Voldřich, Michal, 1962-2013
,
Jechová, Marie, 1946
-
Year of Publication
2004
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejm...
by
Voldřich, Michal, 1962-2013
,
Jechová, Marie, 1946
-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Systém kritických bodů (HACCP) v obchodě : příručka pro pracovníky potravinářských prodejen
by
Voldřich, Michal, 1962-2013
,
Jechová, Marie, 1946
-
,
Kaudelová, Marcela
Year of Publication
2004
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
Related Subjects
food hygiene
food quality control
hygiena potravin
kontrola potravin
food services
gastronomie
gastronomy
hygiena stravovacích služeb
hygiene of food services
společné stravování
bezpečnost potravin
food
food safety
food shops
harmonizace práva
harmonization of laws
potraviny
prodejny potravin
