Showing 1 - 19 results of 19
Refine Results
1
2
3
4
5
6
7
Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia
Call Number
Loading…
Book
Loading…
8
Potravinářská biochemie II. : pro studenty kombinované formy studia
Call Number
Loading…
Book
Loading…
9
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
Call Number
Loading…
Book
Loading…
10
Potravinářská biochemie VI
by
Hoza, Ignác, 1941-, Sumczynski, Daniela, 1976-, Lazárková, Zuzana, 1982-
Year of Publication 2010
Year of Publication 2010
Call Number
Loading…
Book
Loading…
11
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
Call Number
Loading…
Book
Loading…
12
13
Determination of polyphenols in Czech beers during the brewing process doctoral thesis
Call Number
Loading…
Book
Loading…
14
Determination of phenolic compounds in wines doctoral thesis = Stanovení fenolických látek ve víně
Call Number
Loading…
Book
Loading…
15
16
17
18
Determination of biological substances in fruits thesis for state doctoral exam
Call Number
Loading…
Book
Loading…
19
Water soluble vitamin analysis in foodstuff by HPLC thesis for state doctoral exam
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Related Subjects
food biochemistry
potravinářská biochemie
vitamins
vitaminy
food chemistry
potravinářská chemie
analýza potravin
food analysis
high performance liquid chromatography
hormones
hormony
nutritive value of foods
nutriční hodnota potravin
potravinářská technologie
vysokoúčinná kapalinová chromatografie
amino acids
aminokyseliny
bílkoviny
carbohydrates
enzymes
enzymy
food technology
fruit
lipids
lipidy
metabolism
metabolismus
nucleotides
nukleotidy
ovoce