Charakterizace hydrolyzátů kolagenu pomocí gelové permeační chromatografie s refraktometrickou a vizkozitní detekcí

• Main Author: Pecháčková, Michaela (Dissertant)
• Other Authors: Kašpárková, Věra (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: kolagen; hydrolyzáty kolagenu; gelová permeační chromatografie; collagen; collagen hydrolyzates; size exclusion chromatography; diplomová práce
• Physical Description: 84 s.