Chemické charakteristiky brokolice

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Bačáková, Marie (Dissertant)
Other Authors	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2008
Subjects	Klíčová slova: brokolice beta-karoten vitamin C HPLC-ECD broccoli beta-carotene diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	101 s., 13 s.příloh

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB