Význam bílkovin ve výživě.

• Main Author: Minarčíková, Andrea (Dissertant)
• Other Authors: Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: bílkoviny; aminokyseliny; proteiny; denaturace; trávení; fyziologie; DDD; protein; amino acids; denaturation; digestion; physiology; daily recommendation ration; bakalářská práce
• Physical Description: 44 s