Výskyt a stanovení biogenních aminů ve vybraných potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Miklíková, Hana (Dissertant)
Other Authors	Buňka, František (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2008
Subjects	biogenní aminy potraviny metody stanovení biogenic amines foods methods of determination bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	31 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB