Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Vejce a výrobky z vajec ve výž...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Vejce a výrobky z vajec ve výživě člověka

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Pich, Tomáš (Dissertant)
Other Authors Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2008
Subjects
Vejce
žloutek
bílek
Nutriční hodnota
Egg
yolk
egg white
nutrition value
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description44 s.

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Příprava vajec pro jejich použití v gastronomii
    by: Pohořelský, Jaroslav
    Published: 2010
  • Průmyslové zpracování vajec a využití vaječných hmot do potravinářské výroby
    by: Pirunčíková, Markéta
    Published: 2018
  • Vliv surovin na vlastnosti mechanicky kypřeného pečiva
    by: Černá, Kateřina
    Published: 2023
  • Změny fyzikálních vlastností vaječného bílku
    by: Kebisová, Pavlína
    Published: 2011
  • Změny jakostních parametrů vajec během skladování
    by: Jančíková, Pavla
    Published: 2010

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025