Charakteristika mikrobiologických a organoleptických vlastností biopotravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Zaoralová, Veronika (Dissertant)
Other Authors	Doležalová, Magda (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2009
Subjects	ekologické zemědělství biopotravina biojogurt senzorika mikrobiologie vlastnosti organic farming organic food bioyogurt sensors microbiology characteristics bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	52 s., 6 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB