Nežádoucí účinky potravinářských přídatných látek

• Main Author: Macková, Zuzana (Dissertant)
• Other Authors: Doležalová, Magda (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: přídatné látky; potraviny; nežádoucí účinky; BHA; BHT; additives; food; side effects; bakalářská práce
• Physical Description: 64 s., 9 s. příloh