Molekulární typizace bakteriocinů produkovaných bakteriálními kmeny izolovanými z potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Salvová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Purevdorj, Khatantuul (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2025
Subjects	antimikrobiální látky bakteriociny bakterie mléčného kvašení PCR molekulární typizace bakteriocinů antimicrobial substances bacteriocins lactic acid bacteria molecular typing of bacteriocins diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	102 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB