Vliv vybraných faktorů na mikrobiotu kombuchy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Pančochová, Adéla (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2025
Subjects	kombucha fermentace identifikace kvasinky octové bakterie fermentation identification yeasts acetic bacteria diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	102 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB