Systém HACCP a značení potravin při výrobě rostlinných alternativ masných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Juhaňák Grabowska, Monika (Dissertant)
Other Authors	Míšková, Zuzana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2025
Subjects	HACCP kritický kontrolní bod značení potravin Critical Control Point Food Labeling bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	104 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB