Izolace a charakterizace grampozitivních koků z potravin nepodporujících rozvoj mikroorganizmů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Osinová, Tereza (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2024
Subjects	sušené ovoce lyofilizované ovoce konzervované masné výrobky grampozitivní koky antibiotická rezistence biofilm PCR dried fruit freeze-dried fruit canned meat products gram-positive cocci antibiotic resistance diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	107 s. (175 553 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB