Nápoje na bázi mléka fermentované pomocí symbiotické kultury vodního kefíru

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Minář, Patrik (Dissertant)
Other Authors	Salek, Richardos Nikolaos (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2023
Subjects	vodní kefír furcellaran fermentovaný syrovátkový nápoj tibi kultura SCOBY water kefir fermented whey beverage tibi grains bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	66 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB