Čajový saponin jako surfaktant

• Main Author: Jelínková, Karolína (Dissertant)
• Other Authors: Rudolf, Ondřej (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2023
• Subjects: čajový saponin; přírodní zdroje saponinů; chemické struktury saponinů; využití saponinů; porovnání rostlin; tenzidy; kritická micelární koncentrace; hydrofilně-lipofilní rovnováha; povrchové napětí; pěnivost; stanovení pěnivosti; tea saponin; natural sources of saponins; chemical structures of saponins; uses of saponins; plant comparisons; tensides; critical micellar concentration; hydrophilic-lipophilic equilibrium; surface tension; foaminess; determination of foaminess; bakalářská práce
• Physical Description: 67 s. (79 654 znaků)