Faktory ovlivňují redukci obsahu biogenních aminů bakterií Lactobacillus casei

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Bábková, Dagmar (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2021
Subjects	Biogenní aminy Lactobacillus casei faktory ovlivňující degradaci kultivace HPLC Biogenic amines factors influencing degradation culture diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	62 stran (72981 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB