Návrh zavedení Business Continuity Managementu v procesu potravinářské výroby

• Main Author: Palová, Jana (Dissertant)
• Other Authors: Heinzová, Romana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2021
• Subjects: bezpečnost potravin; Business Continuity Management; HACCP; potravinářský podnik; risk management; food safety; food business; diplomová práce
• Physical Description: 88 s.