Aplikace lišejníku islandského jako netradiční suroviny potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Petrůjová, Adéla (Dissertant)
Other Authors	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2020
Subjects	Lišejník islandský Cetraria islandica sušenky müsli směsi nutriční analýza Icelandic lichen biscuits muesli mixtures nutritional analysis diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	85 s. (18 177 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB