Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Kvalita zrna barevné pšenice
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Kvalita zrna barevné pšenice

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hamáček, Jiří (Dissertant)
Other Authors Burešová, Iva (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2020
Subjects
barevné odrůdy pšenice
pekařská jakost
fenolické sloučeniny
antokyany
colored wheat
baking quality
phenolic compounds
anthocyanins
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description47 s.

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Texturní vlastnosti sušenek ze zrna barevných pšenic
    by: Hamáček, Jiří
    Published: 2022
  • Vlastnosti oplatek vyrobených z mouky barevných pšenic
    by: Ždímalová, Renáta
    Published: 2024
  • Technologická kvalita pšenice s deep-purple barvou zrna
    by: Linhartová, Karolína
    Published: 2020
  • Vliv použitého tuku na kvalitu sušenek vyrobených ze zrna barevné pšenice
    by: Maťátko, Václav
    Published: 2023
  • Pekárenská kvalita zrna pšenice s modrým aleuronem
    by: Helis, Martin
    Published: 2019

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2025