Sledování vybraných faktoru kvality piva během stárnutí

• Main Author: Malíková, Daniela (Dissertant)
• Other Authors: Salek, Richardos Nikolaos (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2020
• Subjects: stárnutí piva; kvalitativní parametry; organoleptické vlastnosti; beer ageing; quality parameters; organoleptic properties; bakalářská práce
• Physical Description: 82 s.