Sledování vlivu tepelné historie filmů připravených z hydrolysátu kolagenu na jejich rozpustnost

• Main Author: Šujan, Pavol (Dissertant)
• Other Authors: Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: hydrolyzát kolagenu; tepelná modifikace; rozpustnost; aplikace; biodegradabilní filmy; obaly; collagen hydrolysate; thermal modification; solutions; application; biodegradable film; coatings; bakalářská práce
• Physical Description: 64s, 5s. příloh