Metody mikrobiální dekontaminace

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Vlková, Kamila (Dissertant)
Other Authors	Doležalová, Magda (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2008
Subjects	dekontaminace údržnost mikroorganizmy potraviny decontamination shelf life microorganisms food bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	55 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB