Helianthus tuberosus L.- obsahové látky a nutriční význam

• Main Author: Smělý, Pavel (Dissertant)
• Other Authors: Vícha, Robert (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: Slunečnice topinambur; inulin; biomasa; diabetes; Jerusalem artichoke; biomass; bakalářská práce
• Physical Description: 50 s.