Význam vybraných polysacharidů heteroglukanů (beta-glukanů)ve výživě člověka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Mořkovská, Taťána (Dissertant)
Other Authors	Hrabě, Jan (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2007
Subjects	sacharidy beta-glukany vláknina potravy celulosa pektin lignin sugars beta-glucans dietary fibre cellulose pectin bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	46 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB