Bakterie rodu Asaia a jejich výskyt v potravinách a nápojích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Lacinová, Kamila (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	Asaia sp. bakterie octového kvašení kontaminace nealkoholických nápojů acetic acid bacteria contamination of non-alcoholic beverages bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	38 s. (60 229 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB