Změny jakostních parametrů trvanlivých potravin během skladování

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Červenková, Markéta (Dissertant)
Other Authors	Šopík, Tomáš (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	změny při skladování chemická analýza bojová dávka potravin trvanlivá potravina storage changes chemical analysis combat food rations durable food bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	71 s. (89 795 znaků).

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB