Pekárenská kvalita zrna pšenice s modrým aleuronem

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Helis, Martin (Dissertant)
Other Authors	Burešová, Iva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	pšenice pšenice s modrou aleuronovou vrstvou anthokyany technologická kvalita peká-renské využití wheat wheat with blue aleurone anthokyans technological quality bakery diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	56 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB