Vliv suroviny na kvalitu bezlepkových raw tyčinek

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Jiroušková, Magda (Dissertant)
Other Authors	Burešová, Iva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	Raw tyčinka cascara kávová třešně textura bezlepkový výrobek Raw bar coffee cherry texture gluten-free product diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	62 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB