Stanovení nutričních a biologicky aktivních látek v Matcha čajích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kolofiková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2018
Subjects	matcha čaj vláknina chlorofyl polyfenoly antioxidační aktivita matcha tea fiber chlorophyll polyphenols antioxidant activity bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	58 s. (82 192)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB