Příprava a vlastnosti antimikrobiálních chitosanových roztoků a filmů

• Main Author: Varaďová, Vendula (Dissertant)
• Other Authors: Sedlaříková, Jana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2018
• Subjects: Antimikrobiální aktivita; emulgátor; esenciální olej; fyzikální vlastnosti; chitosan; tymiánový olej; Antimicrobial activity; emulsifier; essential oil; physical properties; thyme oil; diplomová práce
• Physical Description: 90 s.