A Business Plan for a Gluten-Free Bakery

• Main Author: Břežná, Anna (Dissertant)
• Other Authors: Papadaki, Šárka (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: English
• Published: 2018
• Subjects: podnikání; podnikatelský plán; pekárna; bezlepkové pečivo; entrepreneurship; business plan; bakery; gluten-free baked goods; bakalářská práce
• Physical Description: 69 s. (89 241 znaků).