Technologie pěstování a zpracování jedlých hub a jejich využití v gastronomii

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zbořil, Marek (Dissertant)
Other Authors: Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2018
Subjects:
Physical Description: 44 s., 24 s. přílohy

Cover