Výroba šťáv z netradičních druhů ovoce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Mach, Matěj (Dissertant)
Other Authors	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2018
Subjects	rakytník řešetlákový jeřáb černý dřín obecný netradiční druhy ovoce zpracování ovoce výroba šťáv nealkoholické nápoje senzorická analýza Sea buckthorn Black chokeberry Cornelian cherry non-traditional fruits processing of fruits production of juices non-alcoholic beverages sensory analysis bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	48 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB