Emulze stabilizované biopolymery

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Jasenská, Daniela (Dissertant)
Other Authors	Egner, Pavlína (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2017
Subjects	emulze biopolymer chitosan stabilita emulsion stability diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	94 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB