Nízkoalkoholické ovocné nápoje typu cider

• Main Author: Hrazdírová, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Kubáň, Vlastimil (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2017
• Subjects: Jablečný mošt; staré jablečné odrůdy; jablečné kvašení; druhy ciderů; nízkoalkoholické nápoje; Cider; old apple varieties; fermentation of apple; kinds of cider; low-alcoholic beverages; bakalářská práce
• Physical Description: 62 s. (88 449 znaků).