Protimikrobní vlastnosti N-alkylpyrrolidonů vůči potravinářsky významným druhům mikroorganismů

• Main Author: Lhotská, Marika (Dissertant)
• Other Authors: Růžička, Jan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2017
• Subjects: N-oktylpyrrolidon; minimální inhibiční koncentrace; N-octylpyrrolidone; minimal inhibitory concentration; bakalářská práce
• Physical Description: 57 s.(48 491 znaků)