Možnosti snížení produkce biogenních aminů vybranými bakteriemi v podmínkách in vitro

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Dlabajová, Andrea (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2016
Subjects	biogenní aminy bakteriociny protektivní kultury biogenic amines bacteriocins protective cultures bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	67 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB